Receitas da Arrozeira Arroz Tropeiro

Ingredientes

• 2 xícaras de arroz Tio Lautério
• 3 colheres de (sopa) de toucinho defumado em cubinhos
• 1 xícara de linguiça de porco picada em rodelas
• 2 dentes de alho picadinhos
• 1 tablete de caldo de carne
• 1 cebola picadinha
• ½ de carne seca

Preparo

Deixe a carne de molho de véspera. Cozinhe em panela de pressão por 40 minutos. Desfie e reserve. Frite o toucinho em cubinhos, junte a linguiça picadinha e a carne desfiada. Cozinhe o arroz no caldo de carne. Misture o arroz ao refogado e sirva com salada verde.

Tempo de Preparo

Rendimento